یک آشپزخانه با طراحی نامناسب و قدیمی باعث می شود حتی افرادی که عاشق آشپزی هستند هم از آشپزخانه دوری کنند.
از طرفی دیگر اگر حتی فقط برای آخر هفته ها یا مهمانی ها از آشپزخانه استفاده می کنید؛
یک طراحی زیبا علاوه بر کاربردی بودن باعث لذتبخش شدن آشپزی هم می شود.
قبل از اینکه خانه خودتان را بازسازی کنید به این فکر باشید که آشپزخانه رویایی شما چه شکلی است؟
بازسازی های کوچک آشپزخانه ممکن است خیلی به چشم نیایند، اما بازسازی های بزرگتر به طور بالقوه می توانند طراحی کابینت ها، وسایل و لوازم جانبی را به کلی عوض کنند.
طرح راهرویی با دو دیوار موازی یا خطوط کابینت و میز ایستاده که یک راهرو در بین آن ها وجود دارد شناخته می شود.
اکثر طراحی های قدیمی آشپزخانه در ایران این مدلی هستند.
همان طور که از نامش پیداست به وسیله دو دیوار در امتداد هم که به شکل L در کنار هم قرار گرفته اند ساخته می شود.
این طرح هم از کنار هم قرار گرفتن سه دیوار به صورت U ساختی می شود .
هر کدام از طرح ها را که انتخاب کردید، مثلث آشپزخانه را همیشه در ذهن داشته باشید.
شما بین یخچال ، اجاق گاز یا اجاق گاز و سینک ظرفشویی باید به طور مداوم در رفت و آمد هستید.
فاصله بین این سه تا حد ممکن باید کم باشد تا استفاده از آن ها خسته کننده نباشد.
البته مسیر شما برای جابجایی نباید خیلی تنگ باشد.
مسیر رفت و آمد حداقل باید ۹۰ سانتیمتر عرض داشته باشد.
انتخاب مواد کفپوش آشپزخانه چیزی بیش از صرفا بحث زیبایی شناسی است.
چون این ساختار تحت رفت و آمد مداوم قرار دارد بنابراین در انتخاب کفپوش آشپزخانه نهایت دقت را داشته باشید.
برای کفپوش آشپزخانه می توانید از موارد زیر استفاده کنید:
یکی از رایج ترین کفپوش های آشپزخانه در ایرا و جهان است.
سرامیک بو و باکتری را جذب نمی کند و می تواند تحت ترافیک سنگین پا قرار بگیرد.
البته به دلیل سفتی بالایی که دارد می تواند ناراحت کننده باشد مخصوصا اگر مدت زمان زیادی را در آشپزخانه سر پا می ایستید.
استفاده از چوب بلوط در صورتی که از آن به خوبی مراقبت می کنید گزینه ای مناسب است.
این چوب ها بر اثر پنجه حیوانات خانگی و آب فرسودگی پیدا می کنند.
پوششی ورقه ای است که سطح آن به وسیله پلاستیک یا سایر مواد محافظ پوشانده شده است.Laminate
استفاده از این پوشش ارزان بوده و نصب آن آسان است.
همچنین در برابر لکه مقاوم می باشد.
مقاومت این سطوح در برابر آب کم است و به سادگی لبه های آن متورم می شود که قابلیت تعمیر هم ندارد.
Vinyl کفپوش مناسب برای تمامی فضاها است که نصب و نگه داری آن آسان می باشد.
Vinyl طرح ها و رنگ های گسترده ای دارد و حتی می تواند ظاهری شبیه کاشی های سرامیکی یا تخته های چوبی داشته باشد.
در نهایت به یاد داشته باشید که راحتی و دوام برای شما باید در اولویت باشند.
